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山东三季度不合格食品5332批次 银座家家悦上榜

发布时间:2019-06-07 23:16 来源:未知 编辑:admin

  齐鲁网10月9日讯(记者 何则伟)山东省食药监局今天发布本年第三季度食物抽检环境,山东同一银座莱芜店、东营银座商城无限公司利津店、烟台市家家悦超市海阳五店、莱芜鲁香斋等企业出产或发卖的5332批次食物不及格。

  2018年第三季度全省共抽检各类食物(含保健食物和食物添加剂)样品146291批次,此中查验项目及格的样品140959批次,不及格样品5332批次,样品及格率为96.36%。

  乳成品及格率最高达98.85%餐饮食物及格率最低90.89%

  在各类食物样品中,日常消费量较大的食物品种抽检环境为:食用农产物抽检56917批次,不及格1729批次,样品及格率为96.96%。餐饮食物抽检9357批次,不及格852批次,样品及格率为90.89%。调味品抽检7137批次,不及格153批次,样品及格率为97.86%。水产成品抽检1810批次,不及格66批次,样品及格率为96.35%。粮食加工品抽检9570批次,不及格127批次,样品及格率为98.07%。肉成品抽检7222批次,不及格222批次,样品及格率为96.93%。糕点抽检7265批次,不及格216批次,样品及格率为97.03%。

  酒类抽检5195批次,不及格121批次,样品及格率为97.67%。蔬菜成品抽检6342批次,不及格401批次,样品及格率为93.68%。食用油、油脂及其成品抽检4131批次,不及格138批次,样品及格率为96.66%。豆成品抽检3239批次,不及格201批次,样品及格率为93.79%。饮料抽检5195批次,不及格样品99批次,样品及格率为98.09%。淀粉及淀粉成品抽检4886批次,不及格294批次,样品及格率为93.98%。生果成品抽检2403批次,不及格98批次,样品及格率为95.92%。乳成品抽检1308批次,不及格15批次,样品及格率为98.85%。

  农药、添加剂超标不及格占比跨越50%

  山东同一银座莱芜店、东营银座商城无限公司利津店、烟台市家家悦超市海阳五店、莱芜鲁香斋等企业出产或发卖的5332批次食物不及格。抽检发觉的次要问题:一是超范畴、超限量利用食物添加剂,不及格样品批次数占不及格样品总数的34.11%;二是农药残留超标,不及格样品批次数占不及格样品总数的21.87%;三是质量目标不及格,不及格样品批次数占不及格样品总数的7.78%;四是检出其他微生物,不及格样品批次数占不及格样品总数的6.10%;五是兽药残留超标,不及格样品批次数占不及格样品总数的5.79%;六是标签标识不及格,不及格样品批次数占不及格样品总数的4.00%。

  此外,有200批次样品检出禁用兽药,不及格样品批次数占不及格样品总数的3.69%;有195批次样品检出致病性微生物,不及格样品批次数占不及格样品总数的3.59%;有193批次样品检出其他污染物,不及格样品批次数占不及格样品总数的3.56%;有175批次样品检出非食用物质,不及格样品批次数占不及格样品总数的3.22%;有160批次样品检出重金属等元素污染物,不及格样品批次数占不及格样品总数的2.95%;有129批次样品检出禁用农药,不及格样品批次数占不及格样品总数的2.38%;有49批次样品检出有生物毒素,不及格样品批次数占不及格样品总数的0.90%;4批次样品检出功能成分/标记性成分(保健食物)不及格,占不及格样品总数的0.07%。

  针对以上监视抽检中发觉的问题,各级食物药品监管部分曾经采纳办法依法查处,督促出产运营者当即封存、下架和召回不及格产物,及时查找问题缘由、化解风险,并在日常监督工作中,加大跟踪抽检力度,防控食物平安风险。

  义务编纂:王樱桔

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